シャトーワインセミナー開催
2009.10.07
「発売と同時に完売！」
トラベルアイのプロジェクトの歴史を塗り替えた（＾０＾）
「シャトーワインセミナー」 が行われました。
全ては、業務渡航のお客様である
「カステルジャパン株式会社」 様の絶大なるご支援
ご協力のおかげ様でスタートしたものです。
→ 打ち合わせの模様はこちらから
最終打ち合わせでは、ウィリアム氏力作の
歴史や産地、ティスティングの仕方などの資料を
プロジェクターを使って、入念なるリハーサルをしました。
香りの表現
色の表現
etc.etc.
.............................................................................................................................
さてさて
ワイン7ケース84本も届き、今宵の会場作り
絶大なるご協力をいただきました「コルンボード」さん
トロールも入口でお出迎え♪
ウィリアム王子の小噺をお楽しみに♪
プロジェクターの準備もバッチリ！
カステルジャパン株式会社さんイチオシのワインが並びます。
「ロゴ」 貼って見ました。
とってもお茶目な講師のウィリアム氏♪
「みなさまに楽しんでいただけますように」
決起ティスティング（笑）
さてさて、セミナー開始です。
ボルドーのシャトーワインの歴史や地理
How To ティスティングなど。
Kマネージャーも語ります。
社長を筆頭に 「トラベルアイ」 全員お酒大好き♪
見事に並んだオードブルの数々です。
サーモン、アボカドと卵と甘エビのカナッペ
コルンボード店主が腕によりをかけたローストビーフ
美味しかった～
手前は珍しいトナカイのサラミにキーウィのせ
クスクス（左）
ライ麦のクラッカーにタラとタラコのレバーのカナッペは
キプロスのレモンソルトが乗ってます。
実に美味しい、レバー買って帰ろうっと♪
スェーデンのチーズにワイルドベリー添え
シーバックソーンという「うめもどき」みたいな植物です。
トマトののっているのはサーモンリエット
野菜スティックに添える4種のディップ
これがまた美味しい♪
これまたコルンボードさんで購入出来ます。
Kマネージャーも腕まくりして
「うなぎ」を料理して下さいました。
これがまた大好評♪
美味しいボルドーが進んじゃいます（笑）
台風を心配していましたが、外は小雨。
コルンボードさんがキャンドルの演出。
九段から「ぶどうの葉」を摘んで、各テーブルに
そろえてくださいました。
心配りに感謝です♪
酔いにまかせて写真取り過ぎました。
ながながとお付き合いありがとうございました。
会場とオードブルのご提供をいただいた
「コルンボード」 さんの美味しい、そして、
身体にいいランチは、ドリンク付きで1,000円。
オススメです♪
「市ヶ谷 & 九段 乙女マップ」 ご持参下さい（＾－＾）
コルンボード ショップ
東京都千代田区九段南3-2-15
TEL & FAX 03-6268-9066
.................................................................................................................
ワインがお好きなこのブログをご覧の方へ
とっても美味しい選び抜かれた
シャトーワイン特別販売させていただきます。
（1,500円～2,800円）
ご希望の方は 店主 坂元 までメール または、コメント下さいませませ。
詳細ご案内させていただきます。
..............................................................................................................
↓クリックしていただけると大変励みになります
トラベルアイのプロジェクトの歴史を塗り替えた（＾０＾）
「シャトーワインセミナー」 が行われました。
全ては、業務渡航のお客様である
「カステルジャパン株式会社」 様の絶大なるご支援
ご協力のおかげ様でスタートしたものです。
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歴史や産地、ティスティングの仕方などの資料を
プロジェクターを使って、入念なるリハーサルをしました。
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さてさて
ワイン7ケース84本も届き、今宵の会場作り
絶大なるご協力をいただきました「コルンボード」さん
トロールも入口でお出迎え♪
ウィリアム王子の小噺をお楽しみに♪
プロジェクターの準備もバッチリ！
カステルジャパン株式会社さんイチオシのワインが並びます。
「ロゴ」 貼って見ました。
とってもお茶目な講師のウィリアム氏♪
「みなさまに楽しんでいただけますように」
決起ティスティング（笑）
さてさて、セミナー開始です。
ボルドーのシャトーワインの歴史や地理
How To ティスティングなど。
Kマネージャーも語ります。
社長を筆頭に 「トラベルアイ」 全員お酒大好き♪
見事に並んだオードブルの数々です。
サーモン、アボカドと卵と甘エビのカナッペ
コルンボード店主が腕によりをかけたローストビーフ
美味しかった～
手前は珍しいトナカイのサラミにキーウィのせ
クスクス（左）
ライ麦のクラッカーにタラとタラコのレバーのカナッペは
キプロスのレモンソルトが乗ってます。
実に美味しい、レバー買って帰ろうっと♪
スェーデンのチーズにワイルドベリー添え
シーバックソーンという「うめもどき」みたいな植物です。
トマトののっているのはサーモンリエット
野菜スティックに添える4種のディップ
これがまた美味しい♪
これまたコルンボードさんで購入出来ます。
Kマネージャーも腕まくりして
「うなぎ」を料理して下さいました。
これがまた大好評♪
美味しいボルドーが進んじゃいます（笑）
台風を心配していましたが、外は小雨。
コルンボードさんがキャンドルの演出。
九段から「ぶどうの葉」を摘んで、各テーブルに
そろえてくださいました。
心配りに感謝です♪
酔いにまかせて写真取り過ぎました。
ながながとお付き合いありがとうございました。
会場とオードブルのご提供をいただいた
「コルンボード」 さんの美味しい、そして、
身体にいいランチは、ドリンク付きで1,000円。
オススメです♪
「市ヶ谷 & 九段 乙女マップ」 ご持参下さい（＾－＾）
コルンボード ショップ
東京都千代田区九段南3-2-15
TEL & FAX 03-6268-9066
.................................................................................................................
ワインがお好きなこのブログをご覧の方へ
とっても美味しい選び抜かれた
シャトーワイン特別販売させていただきます。
（1,500円～2,800円）
ご希望の方は 店主 坂元 までメール または、コメント下さいませませ。
詳細ご案内させていただきます。
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コメント
ワインセミナー
店長様、はじめまして。天下茶屋の娘の小夜子です。いつも父が大阪弁丸出しの投稿で申し訳ございません。 言葉は大阪弁から離れることができませんが、実にまっすぐな、人懐っこく、私にとってはとても良い父です。どうか長い目でみてやってください。 実は私は大阪の電器メーカーで営業の仕事をしているのですが、東京への転勤辞令がでまして、今週末から引越しなのです。東京での生活は初めてなので、不安でいっぱいですが、首都圏で働きたい希望もありましたので、良い機会だと思い承諾しました。店長様には色々お世話になりますが、父同様によろしくお願いします。
ワインに興味津々です
こんにちは。素敵なセミナーですね。
歴史的ど下戸の私はオードブルばかりに目が行きますが
主人がお酒好き、中でもワインに目が無い人間です。
なのでワインの販売のお話、詳しくお聞かせ頂ければ幸いです。
恐れ多い話なのですが・・・
トラベルアイさんと我が勤め先の雰囲気はとても共通する部分が多いように感じました。
業種は違うんですけどね。(電子機器メーカーです)
私の勤め先も老若男女お酒を愛する者達だらけです。
歴史的ど下戸の私はオードブルばかりに目が行きますが
主人がお酒好き、中でもワインに目が無い人間です。
なのでワインの販売のお話、詳しくお聞かせ頂ければ幸いです。
恐れ多い話なのですが・・・
トラベルアイさんと我が勤め先の雰囲気はとても共通する部分が多いように感じました。
業種は違うんですけどね。(電子機器メーカーです)
私の勤め先も老若男女お酒を愛する者達だらけです。
小夜子さま
天下茶屋のおっさんさんには
いつも大変お世話になっております。
小夜子さん、素敵なお名前
お酒もお強そうですね。
今度ご一緒にいかがですか？
いつも大変お世話になっております。
小夜子さん、素敵なお名前
お酒もお強そうですね。
今度ご一緒にいかがですか？
大阪のオバチャンさま
歴史的ど下戸・・・見えないところが笑えますね♪
ありがとうございます。
特別販売ワインリストメールさせていただきます！
ありがとうございます。
特別販売ワインリストメールさせていただきます！
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